生果提价产地追寻:“上一年倒春寒让苹果减产30%”

生果提价产地追寻:“上一年倒春寒让苹果减产30%”
新华社济南5月26日电 题:生果提价产地追寻:上一年倒春寒让苹果减产30%  新华社记者张志龙、滕军伟  苹果12元/斤、葡萄30元/斤、荔枝16元/斤近期,不少生果价格高涨。生果价格缘何涨个不断?后续生果价格还会继续保持在高位吗?记者到出售商场、生果产地进行了查询。  生果价格高涨 高端生果论个卖  4个苹果30多元,这个价格实在是很高啊。山东省淄博市市民李刚通知记者,最近苹果、梨等生果价格太高了。本来买都不怎么看价格,几十元钱就搞定了。现在随意买两样都100多元。  红富士苹果12.8元/斤、荔枝16.8元/斤、黄金梨8.98元/斤、新上市的樱桃29.8元/斤记者在淄博市新村西路一家全国连锁品牌生果超市看到,生果价格大多处于高位。店员通知记者,上一年红富士苹果6元-7元/斤,梨也就5元/斤,本年价格普涨三四成以上。  记者了解到,生果价格上涨在北京、上海、深圳等大城市体现尤甚。在这些大城市的超市,因为生果价格较高,一些相对高端的生果乃至开端论个卖。  国家统计局发布数据,4月,全国居民消费价格同比上涨2.5%,其间,鲜果价格上涨11.9%,影响CPI上涨约0.22%。  卓创资讯农业分析师杨军说,当时生果的价格全体处于高位,是很多要素一起导致的。一方面是因为北方的库存生果库存量缺乏,首要是指苹果、梨一类生果的存储量显着低于从前同期;二是因为南边新产生果减产,荔枝、龙眼等生果供应量也有所削减。三便是进口生果的影响,一些高端生果、进口生果在居民生果消费中占比越来越高。  极点气候导致生果减产 多要素拉高生果价格  山东栖霞是苹果传统栽培区。栖霞市观里镇辛庄村乡民史本鹏是一家苹果出产出售合作社的理事长,合作社共运营了800亩苹果。  上一年合作社减产30%,从前一亩地产出果子在5000斤到8000斤,上一年也就3500斤到6500斤。史本鹏说,当地全体大局势都是如此,有部分产值少是因为品种改良还没到盛果期,但最首要的原因是上一年春季的极点气候影响。  4月份苹果开花的时分来了一次倒春寒,影响了坐果率,后来又遇到冰雹等极点气候,影响了苹果收成。史本鹏说。  记者了解到,我国苹果首要产区的山东、陕西等地,因为上一年受极点气候等要素的影响,全体减产在三成左右,导致存储数量全体缺乏,供应缺乏推高了价格。  此外,近年来生果出售方法的改变,线上线下结合的方法增加了果农的议价权。蓬莱市小门家镇接家沟村第一书记王鸿飞说,村里工业首要是栽培红富士苹果,还成立了尚果果蔬专业栽培合作社,现在出售是线上线下结合。  王鸿飞以为,电商途径下沉,为链接农产品和消费端供应了更多便当条件,多元化的出售途径使得果农具有了更多出售挑选和必定程度上的议价权。本来中间环节为主导,现在农人也开端以商场为导向,哪个当地商场好,就把果运到哪去,电商途径的效果不行忽视。王鸿飞说。  烟台、淄博一些生果批发商通知记者,生果大面积减产导致库存量也相应变少。以苹果为例,苹果在秋季收成后凉风库可保存至次年6月份,气调库可存到秋季新苹果上市。一些炒货的游资看到苹果库存量少时,就会介入囤货,然后进一步拉高生果批发价格。一位批发商通知记者。  生果代替性强 价格继续高位难保持  针对生果价格高涨,国家统计局新闻发言人刘爱华近来表明,季节性的短期冲击不具有继续性,鲜果价格不会继续在一个高位。  杨军以为,生果是生鲜产品,本质上仍是遭到商场供求关系影响较大,供应足够价格就要下降;供应缺乏价格很快上涨。但生果的代替效果十分强,主张果农和收买商理性对待减产,不要呈现过火惜售或许高价很多囤货的行为。  杨军说,5月17日至23日这一周,山东区域苹果价格上涨迅猛,价格改变起伏较大,每天价格均有不同程度改变。从上星期开端,产地冷库惜售心情愈加浓重,客商收购困难,干流成交价格大幅上行。  一些专家表明,根据生果的产品特性,过火惜售或许高价囤货也伴跟着较高的危险。跟着夏日到来,西瓜、甜瓜等应季生果连续上市后,生果价格将会在这些生果价格的带动下,有所下降。  烟台苹果协会会长姜中武也以为,估计苹果等生果短期内还将保持高价位,但到了8月、9月份,新苹果下来后,这个周期就过去了。  杨军说,在农业供应侧变革的大布景下,顾客的消费理念也有改变,对一些高端生果、进口生果的承受度也在渐渐进步。这也在倒逼国内果品栽培职业的转型晋级。

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